满族在中国55个少数民族中居第二位。满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族．也是一个善于博收外来文化并融汇创新的民族。在长期的历史发展中，形成富有民族特色的风俗文化，满族岁时风俗，多与汉族相近，但又保持着不少满族特色。
满族是一个悠久的渔猎民族，满族历史据推测最早可以追述到7000年前的肃慎新开流文化和茶啊冲文化时期，肃慎、挹娄、勿吉、靺鞨、渤海、女真，是现代满族一脉相承的祖先。
民国48年前来台的满族人很少，大多数叶姓是汉人，当然也有极少部分是满人，是叶赫那拉氏的后裔，也就是慈禧太后的家族。
